嬰兒配方奶粉和配方中維生素D和芥酸的新限量

原文: 騰德官網

2019年5月23日,歐盟委員會在2016/127號條例(EU)中為嬰兒配方奶粉和配方中的維生素D和芥酸設定了新的最高容許量。這項變更將於2019年6月12日(公佈後20天)開始生效。
嬰兒配方奶粉中維生素D的最高含量包括:
每100 kJ至少0.48微克/最大0.6微克
每100 kcal至少2.0微克/最大2.5微克
芥酸含量不得超過總脂肪含量的0.4%。
到目前為止,嬰兒配方奶粉中維生素D的最大含量為3微克/ 100大卡。然而,有人表示擔心,因為許多嬰兒透過補充劑額外攝入維生素D,這可能導致過量服用。如果服用過量,維生素D會在體內積聚,嚴重損害健康。
由於食品中的芥酸暴露可能對嬰兒和幼兒造成長期健康風險,2016/07條例(EU)中嬰兒配方奶粉和配方奶中芥酸的最高含量已降低。

資料來源: http://www.bilacon.de/en/new-limits-for-vitamin-d-and-erucic-acid-in-infant-formula-and-follow-on-formula/