北市蔬果農藥殘留檢驗13件不合格 「有機」大黃瓜檢出2項農藥

文章來源: 自由時報

台北市衛生局11月到蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處,抽驗90件蔬果產品檢驗374項殘留農藥含量,衛生局今日公布抽驗結果,有13件不符合規定,不合格率14.4%,其中1件產品標示為「有機」的有機大黃瓜,檢出2項殘留農藥。

衛生局指出,此次抽驗蔬果的農藥殘留結果,除了上述有機大黃瓜,還有1件豌豆檢出7項殘留農藥;1件「豌豆」檢出3項殘留農藥;大頭菜、木瓜檢出2項殘留農藥;脆甜柿、敏豆、紅龍果、菠菜、小白菜、苦瓜、鳳梨、火龍果各1件檢出1項殘留農藥不符規定。

殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,可處分業者6萬至2億元罰鍰。有機農產品經營業者違規使用化學農藥,違反「農產品生產及驗證管理法」第13條規定,可裁處該農產品經營業者3萬至15萬元罰鍰,並得按次處罰。

衛生局表示,不符規定產品已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位,輔導農民正確田間施藥。通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格。

衛生局提醒,民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。

檢驗項目: 農藥殘留 374 項